Cómo apoyar el desarrollo cognitivo de tu hijo desde el desayuno

Las mañanas suelen marcar el ritmo del día. Antes de ir a la escuela, el desayuno es una oportunidad para que los niños empiecen la jornada con energía y formen hábitos de alimentación saludables.

Además de ser parte de una alimentación equilibrada, este momento también puede acompañar su aprendizaje y desarrollo. Descubre qué es el desarrollo cognitivo, qué actividades pueden estimularlo y qué alimentos puedes incluir en el desayuno de tu hijo.

¿Qué es el desarrollo cognitivo?

El desarrollo cognitivo tiene que ver con la forma en que los niños aprenden, piensan, razonan y entienden lo que ocurre a su alrededor.

A medida que crecen, desarrollan nuevas habilidades que les ayudan a aprender, resolver problemas, tomar decisiones y desenvolverse en distintos entornos, como la escuela, el hogar o sus relaciones con otras personas.

Etapas del desarrollo cognitivo

A medida que crecen, los niños encuentran nuevas formas de entender lo que ocurre a su alrededor. Poco a poco aprenden a resolver problemas, organizar ideas, hacer preguntas y comprender mejor el mundo que los rodea. Estas son algunas de las etapas que suelen formar parte de ese proceso.

Etapa preoperacional (3 a 7 años)

Durante estos años, los niños aprenden principalmente a través del juego, las imágenes, las palabras y la imaginación. Les gusta explorar, inventar historias y dar sentido a lo que ven desde su propia perspectiva.

Cuando se enfrentan a un problema, suelen buscar soluciones basadas en lo que perciben en ese momento y todavía les cuesta considerar otros puntos de vista o varios aspectos de una misma situación al mismo tiempo.

Periodo de las operaciones concretas (8 a 11 años)

A esta edad, comienzan a organizar mejor sus pensamientos y a comprender relaciones más complejas entre las cosas.

Les resulta más fácil clasificar objetos, identificar patrones, ordenar información y encontrar soluciones a situaciones concretas. 

Periodo de las operaciones formales (12 años en adelante)

A medida que se acercan a la adolescencia, desarrollan la capacidad de pensar más allá de lo que ven o experimentan directamente.

Poco a poco pueden reflexionar sobre ideas más abstractas, imaginar diferentes posibilidades y analizar situaciones desde distintos puntos de vista. Esto les permite utilizar razonamientos más complejos para comprender y resolver problemas.

Actividades que favorecen el desarrollo cognitivo

Los niños aprenden constantemente, no solo en la escuela, sino también a través de las experiencias que viven cada día. Actividades sencillas pueden ayudarlos a desarrollar habilidades importantes para el aprendizaje, como la atención, la memoria, el lenguaje y el razonamiento.

Cantar y escuchar música

Las canciones pueden ayudar a recordar palabras, seguir secuencias y enriquecer el lenguaje. Además, son una excelente oportunidad para compartir tiempo en familia y divertirse juntos.

Identificar sonidos del entorno

Puedes invitar a tu hijo a cerrar los ojos y prestar atención a los sonidos que lo rodean. Reconocer el canto de un pájaro, el ruido de un automóvil o una conversación cercana puede ayudar a fortalecer la atención y la observación.

Explorar letras y números de forma divertida

Aprender letras, palabras y números no tiene por qué sentirse como una tarea. Rompecabezas, juegos, canciones y actividades adaptadas a su edad pueden despertar su curiosidad y ayudarlo a aprender de una forma más entretenida.

Ayudarlo a tomar decisiones

Dar a tu hijo la oportunidad de elegir entre dos opciones sencillas, como escoger una fruta para la merienda o decidir qué actividad hacer primero, puede ayudarlo a ganar confianza e independencia.

Hacer preguntas y conversar

Las conversaciones cotidianas también son una oportunidad para aprender. Preguntarle qué piensa sobre algo, cómo resolvería una situación o qué ocurrió durante su día puede ayudarlo a reflexionar, expresar sus ideas y desarrollar el razonamiento.

¿Cómo puede la alimentación acompañar el desarrollo cognitivo?

El desarrollo cognitivo está influenciado por muchos factores, entre ellos las experiencias de aprendizaje, el entorno familiar y la alimentación. Por eso, ofrecer variedad de alimentos y mantener hábitos saludables puede acompañar esta etapa de crecimiento y aprendizaje.

Alimentos que pueden formar parte de un desayuno equilibrado

• Pescado: aporta grasas como los ácidos grasos omega 3, que forman parte de la estructura de las células del organismo.
• Carbohidratos: proporcionan energía para las actividades que los niños realizan a lo largo del día.
• Frutas y legumbres: las frutas, lentejas, garbanzos y frijoles aportan distintos nutrientes y pueden incluirse en el desayuno o en otras comidas.
• Alimentos ricos en proteína: opciones como queso, pollo o atún pueden formar parte de una alimentación variada.
• Frutos secos: las nueces y almendras son una alternativa para incorporar diferentes sabores y texturas.
• Leche y alimentos lácteos: la leche, el yogur y otros productos lácteos aportan nutrientes que pueden formar parte del desayuno de los niños.

Como opción, puedes incluir diariamente en los desayunos de tus pequeños KLIM® FortiCrece®, un alimento lácteo dirigido a niños en etapa escolar. Es buena fuente de Hierro, Zinc, Vitaminas A, C, D, B6 y B12, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema de defensas. Además, aporta Hierro, Zinc, Vitamina B6 y B12, nutrientes que apoyan el desarrollo cognitivo normal, incluidos procesos como la memoria y la atención. También contiene Proteína, Calcio y Vitamina D, que contribuyen al crecimiento normal.

La importancia de un desayuno variado

Más que enfocarse en un alimento específico, lo importante es ofrecer variedad a lo largo de la semana. Combinar diferentes grupos de alimentos y adaptar las porciones a las necesidades de cada niño puede ayudar a construir hábitos saludables durante la etapa escolar.

El desarrollo cognitivo se construye día a día a través de experiencias, juegos, conversaciones y nuevos aprendizajes. Actividades tan sencillas como cantar, jugar, hacer preguntas o compartir tiempo en familia pueden ayudar a estimular distintas habilidades.

Al mismo tiempo, una alimentación equilibrada y variada puede acompañar esta etapa de crecimiento. Si tienes dudas sobre la alimentación o el desarrollo de tu hijo, consulta con un profesional de la salud.