El zinc es un mineral que forma parte de una alimentación variada y equilibrada. Aunque suele pasar desapercibido, está presente en distintos alimentos y participa en funciones importantes para el crecimiento y desarrollo de los niños.
¿Qué vas a encontrar aquí? |
¿Para qué sirve el zinc?
Durante la infancia, el zinc participa en distintas funciones que ayudan al organismo a crecer y desarrollarse adecuadamente:
- Contribuye al crecimiento y desarrollo normal.
- Participa en la formación de nuevas células.
- Ayuda a que el sistema inmune funcione correctamente.
- Ayuda a que las heridas cicatricen.
- Contribuye a que los sentidos del gusto y olfato funcionen adecuadamente.
Por eso, es importante incluir alimentos que aporten zinc dentro de una alimentación variada.
Cantidad diaria recomendada de zinc según la edad
Las necesidades de zinc cambian a medida que crecemos. Según las Recomendaciones de Ingesta de Energía y Nutrientes (RIEN):
| Edad | Cantidad recomendada |
|---|---|
| Niños de 4 a 8 años | 4 mg/día |
| Niños de 9 a 13 años | 6 mg/día |
| Adolescentes hombres de 14 a 18 años | 13 mg/día |
| Adolescentes mujeres de 14 a 18 años | 7 mg/día |
| Hombres adultos | 14 mg/día |
| Mujeres adultas | 8 mg/día |
| Adolescentes embarazadas | 10 mg/día |
| Mujeres embarazadas | 11 mg/día |
| Adolescentes en lactancia | 11 mg/día |
| Mujeres en lactancia | 12 mg/día |
Alimentos con zinc
Existen diferentes alimentos que pueden ayudar a incorporar zinc en la alimentación diaria.
- Almendras: contienen aproximadamente 3,3 mg de zinc por cada 100 gramos. ¡Son los frutos secos con más contenido de zinc! También aportan calcio y potasio.
- Avena: contiene aproximadamente 3,5 mg de zinc por cada 100 gramos. También aporta fibra, proteína y otros nutrientes. Puede formar parte del desayuno.
- Pechuga de pollo: aporta alrededor de 5 mg de zinc por cada 100 gramos y es una buena fuente de proteína (20 g de proteína por cada 100 g).
- Hígado de res: aporta aproximadamente 7 mg de zinc por cada 100 gramos.
- Carnes rojas: también pueden contribuir al aporte de zinc dentro de una alimentación variada.
Alimentos lácteos fortificados con zinc
Los alimentos lácteos son una de las fuentes de zinc que pueden formar parte de la alimentación diaria.
Una opción es KLIM® Clásica, que además de zinc contiene:
- Vitaminas del complejo B: para obtener energía de los alimentos.
- Vitamina C: para el sistema inmune y la absorción del hierro.
- Calcio y vitamina D: para huesos y dientes.
- Proteína: para mantener la masa muscular.
Estos nutrientes forman parte de una alimentación equilibrada durante distintas etapas de la vida.
La importancia de una alimentación variada
Más que centrarse en un único alimento, lo importante es ofrecer variedad a través de diferentes grupos de alimentos.
Combinar lácteos, proteínas, cereales, frutas, verduras y frutos secos puede ayudar a cubrir las necesidades nutricionales de toda la familia y favorecer hábitos saludables desde la infancia.
Si tienes dudas sobre la alimentación o las necesidades nutricionales de tu hijo, consulta con un profesional de la salud.
Referencias
Office of Dietary Supplements. National Institutes of Health (2017). Zinc. National Institutes of Health. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-DatosEnEspanol/
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el zinc en los niños?
El zinc participa en funciones relacionadas con el crecimiento y desarrollo normal, la formación de nuevas células, el sistema inmune, la cicatrización y el funcionamiento del gusto y el olfato.
¿Qué alimentos contienen zinc?
Algunos alimentos que aportan zinc son las almendras, la avena, la pechuga de pollo, el hígado, las carnes rojas y los productos lácteos.
¿Cuánto zinc necesita un niño al día?
Los niños de 4 a 8 años necesitan aproximadamente 4 mg al día, mientras que los niños de 9 a 13 años requieren alrededor de 6 mg diarios.
¿Los lácteos contienen zinc?
Sí. Los lácteos aportan zinc y pueden formar parte de una alimentación variada.
¿Por qué es importante consumir zinc?
Porque participa en funciones relacionadas con el crecimiento, el sistema inmune, la cicatrización y otros procesos importantes para el organismo.
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