Cómo cambia la alimentación de tu peque al dejar atrás la primera infancia
Entre los 12 y 24 meses, muchos niños comienzan a mostrar una mayor independencia. Quieren hacer más cosas por sí mismos, participan cada vez más en las comidas familiares y desarrollan nuevas habilidades que les permiten explorar el mundo de otra manera. Aunque cada niño sigue su propio ritmo, esta etapa suele marcar importantes cambios en su desarrollo y alimentación.
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Una etapa de mayor independencia
A medida que mejora su coordinación, tu hijo irá intentando hacer cada vez más cosas por sí mismo. Puede tomar alimentos con los dedos con mayor precisión, probar a usar cuchara y tenedor, beber de una taza o insistir en comer sin ayuda.
Es normal que quiera participar más activamente durante las comidas. Aunque al principio necesite práctica y termine ensuciando un poco más, todas estas experiencias forman parte de su aprendizaje.
Si te preocupa que tu hijo no esté alcanzando ciertos hitos o habilidades esperadas para su edad, consulta con su pediatra.
¿Cómo evolucionan las habilidades para comer entre los 12 y los 24 meses?
Durante esta etapa, las comidas son mucho más que un momento para alimentarse. También son una oportunidad para aprender y desarrollar nuevas habilidades.
Aprende a comer con las manos y los utensilios
Cada vez controla mejor sus movimientos. Puede agarrar pequeños trozos de comida con los dedos y comenzar a practicar con la cuchara y el tenedor.
Explora nuevas texturas
A medida que gana experiencia al comer, suele mostrarse más dispuesto a probar alimentos con diferentes consistencias, sabores y formas.
Practica el uso de vasos y tazas
Poco a poco aprende a beber líquidos en vasos o tazas adaptadas a su edad, ganando autonomía en cada comida.
Mejora su capacidad para masticar
La aparición de nuevos dientes le permite masticar con mayor facilidad y probar alimentos que requieren una mordida más firme.
Qué esperar entre los 12 y los 18 meses
Durante esta etapa es habitual que tu hijo:
- Experimente con la cuchara y el tenedor.
- Practique nuevas formas de llevar la comida a la boca.
- Mejore la masticación gracias a la aparición de sus primeras muelas.
- Utilice una taza entrenadora con mayor facilidad.
- Disfrute compartiendo las comidas con la familia y observando a quienes lo rodean.
Qué esperar entre los 19 y los 24 meses
A medida que se acerca a los dos años, es posible que notes algunos cambios en su comportamiento durante las comidas.
Es común que:
- Su apetito varíe de un día a otro.
- Pierda interés por algunos alimentos que antes comía sin problema.
- Necesite varios intentos antes de aceptar alimentos nuevos.
- Prefiera ciertas rutinas, como usar el mismo vaso, plato o cubiertos.
- Mastique de forma más exagerada mientras sigue perfeccionando esta habilidad.
- Muestre más independencia al sentarse y participar en la mesa familiar.
Como ahora es más grande y tiene más estabilidad, es posible que ya no necesite la silla alta y pueda sentarse en una silla adaptada para compartir las comidas con el resto de la familia.
Más autonomía y confianza en cada comida
Entre el primer y el segundo año de vida, tu hijo gana confianza en sus propias capacidades. Comer solo, usar utensilios, beber en una taza o sentarse a la mesa con los demás son logros que se construyen poco a poco.
Aunque el proceso requiera paciencia y mucha práctica, cada intento forma parte de su aprendizaje. Con el tiempo, estas experiencias lo ayudarán a desarrollar mayor autonomía y a construir hábitos alimentarios que lo acompañarán durante los próximos años.
Referencias
Centers for Disease Control and Prevention (2025). Milestones by 18 Months. CDC. https://www.cdc.gov/act-early/milestones/18-months.html
Centers for Disease Control and Prevention (2025). Milestones by 2 Years. CDC. https://www.cdc.gov/act-early/milestones/2-years.html
Preguntas frecuentes
¿A qué edad los niños empiezan a usar cuchara y tenedor?
Muchos niños comienzan a experimentar con la cuchara y el tenedor entre los 12 y los 18 meses, aunque dominar su uso suele llevar más tiempo.
¿Es normal que mi hijo quiera comer solo?
Sí. Entre los 12 y los 24 meses suele aumentar su deseo de independencia, por lo que es habitual que quiera participar más activamente en las comidas.
¿Por qué mi hijo come mucho un día y poco al siguiente?
Los cambios en el apetito son frecuentes durante esta etapa. Algunos días puede comer más y otros menos, sin que esto necesariamente indique un problema.
¿Es normal que rechace alimentos nuevos?
Sí. Muchos niños necesitan ver, tocar o probar un alimento varias veces antes de aceptarlo.
¿Cuándo puede dejar la silla alta?
A medida que gana tamaño, estabilidad y autonomía, puede empezar a utilizar una silla adaptada para sentarse a la mesa con la familia.