LASAGNA DE VERDURAS CON NAN® OPTIPRO® 3
Ingredientes
- 7 medidas de NAN® OPTIPRO® 3 (32.2 g)
- 1/2 Cucharada Aceite vegetal (5 g)
- 1 Cucharada de cebolla cabezona finamente picada (10 g)
- 1 Cucharada de Zanahoria cortada en cubos medianos (10 g)
- 1 Cucharada de Zuchini cortado en cubos medianos (10 g)
- 1/4 Taza de Espinacas (8 g), 1/4 de plátano maduro cortado en tajadas previamente frito (70 g)
Paso a paso
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Prepara el NAN® OPTIPRO® 3 En un recipiente mezcla el NAN® OPTIPRO® 3 con el agua. Reserva.
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Saltear verduras Calienta una sartén a fuego medio durante 3 minutos. Añade el aceite vegetal y la cebolla cabezona, y sofríe durante 2 minutos. Incorpora la zanahoria y el calabacín, removiendo de vez en cuando. Agrega la espinaca, cocina durante 10 segundos y mezcla bien. Retira del fuego.
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Agregar NAN® OPTIPRO® 3 Añade a la mezcla anterior el NAN® OPTIPRO® 3 previamente disuelto.
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Montar el plato Dispón un aro sobre un plato, agrega una capa de plátano maduro frito, luego una capa de los vegetales cremosos y por último otra capa de plátanos maduros.
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Servir Retira el aro. Sirve y disfruta!
Video de preparación
Producto utilizado
NAN® OPTIPRO® 3
Alimento Lácteo con formulación avanzada de proteína optimizada OPTIPRO®, HMO 2'FL y probiótico
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